“大美黔菜”年度展示 40道毕节菜将亮相

时间:2019-05-10 21:08:36     浏览:527 次

原标题:“大美黔菜”年度展示 40道毕节菜将亮相

   昨日,“大美黔菜”展示品鉴推广活动毕节菜品集中展示在贵阳举行,68道作为毕节菜代表的精美菜品,通过24人的品鉴团认真评选,精选出了40道最具代表性的毕节菜,年底统一参加“大美黔菜”年度展示。

    活动现场,经过品鉴团嘉宾认真投票评选,源俊水八碗席、夜郎黑马羊汤锅(传统菜)、高原春雪(创新特色菜)、美味桃仁(创新特色菜)等40道为最具代表性、最受欢迎的毕节菜品,这40道菜品将代表毕节市参加全省年度展示品鉴。

    “大美黔菜展示品鉴推广活动”于今年5月底启动,活动分为三个阶段进行,即初选、市州展示和年度展示。最终并将评选出的各市(州)最受欢迎、最具代表性菜品编印成册并形成影像资料,对黔菜菜品及其原材料将进行大力推广。


来源:http://news.ifeng.com/c/7fae1zifJDx



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